La moda del vino en lata conquista las bodegas españolas

El desenfadado vino en lata vuelve a emerger, especialmente en mercados como el norteamericano. En algunos países ya es una tendencia al alza, aunque aún muy minoritaria. Productos como el que el cineasta y bodeguero Francis Ford Coppola dedicó a su hija Sofia (que incluía una pajita para consumirlo) contribuyeron a su popularización.

El vino enlatado, sin embargo, no es ninguna nueva ocurrencia. Existe desde la Primera Guerra Mundial. A los soldados franceses se les proporcionaban raciones de vino en grandes latas de metal. Ahora vuelve a estar de moda tras la irrupción, hace años, del vino australiano en lata en el mercado español (el pionero fue Barokes), sin que entonces tuviera mucho éxito.

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