¿Cómo se presenta el futuro para los productores de alimentos?

5 predicciones que impulsarán la transformación de la industria de alimentación y bebidas

Los inéditos acontecimientos vividos en 2020 han obligado a los productores de alimentos y bebidas a poner sus negocios a prueba. Aunque parece que la incertidumbre va a perdurar durante un tiempo, las empresas se están moviendo hacia la posición más sólida posible, para aprovechar al máximo las futuras oportunidades y están poniendo especial foco en la aceleración del ciclo de lanzamiento al mercado de nuevos productos, así como en mejorar la calidad y seguridad de los alimentos y en la resiliencia de la cadena de suministro y el lanzamiento de modelos de omnicanalidad.

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